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春笋能和五花肉一起烧着吃吗?春笋五花肉同食好吗?
2022-09-22

春笋和五花肉一起烧着吃可以吗?相信许多想吃春笋的朋友,都很想知道春笋能不能和五花肉一起吃,这两种食物一起吃的效果怎么样呢?让我们来听听营养专家的介绍吧。

营养学专家表示:

春笋和五花肉是可以烧着吃的,肉质细嫩,味道鲜美,是难得的美味饮食,营养又健康。

原因:

对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症有辅助疗效。

五花肉烧春笋方法:材料:

五花肉120g、春笋100g、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、麻油适量、鸡精适量、

做法:1、准备食才--五花肉120克,春笋2根2、五花肉洗净切片,用盐,糖,料酒,老抽腌制30分钟入味3、春笋去壳,洗净切片,放开水绰5分钟捞出。4、锅里油热,放姜,蒜,辣椒爆香,下肉片煸炒至转色,加料酒去腥。5、放下春笋,加糖,老抽,清水,闷煮10分钟6、放盐,鸡精,麻油,煸匀即可