当前位置:hg40000.com养生凉拌黑白木耳——清肠美容
凉拌黑白木耳——清肠美容
2022-07-11

木耳是我们平常生活中最常见的一种食材,其主要生长在中国和日本,木耳的味道十分的鲜美,营养也是非常的丰富。但是很多人都不知道,其实木耳也分很多种类,而在我们的生活中常见的就是黑木耳,其实木耳也有白木耳,你肯定不知道什么是白木耳,下面就跟着小编一起来看看黑木耳遇到白木耳会发生什么样的反应?


当黑木耳遇到白木耳会发生什么功效?

当说到凉拌木耳你肯定首先想到就是黑木耳搭配芹菜,但是下面小编要介绍的却是凉拌黑白木耳,黑木耳我们都知道,那么白木耳是什么呢?其实白木耳就是银耳,银耳是一种含粗纤维的减肥食品,其性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

而黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。同时黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。

黑木耳和白木耳,这2者在同时食用,营养互补,简直就是清肠美容的好搭档!


凉拌黑白木耳所需食材:

干黑木耳20g、干白木耳20g、西芹一根、干红辣椒2粒、芝麻油10ml、凉拌汁20ml

凉拌黑白木耳具体过程如下:

1、首先要提前将白木耳温水泡发1-2小时左右备用。

2、同样将黑木耳用温水泡发半小时左右备用。

3、将西芹切片,干红辣椒剪断去籽。

4、将泡发好的黑白木耳,洗净后去硬梗,撕成小片。

5、锅中烧开水,加入黑白木耳,焯煮2分钟捞出沥干水分。

6、西芹片同样的焯煮片刻捞出。

7、同时将焯好的黑白木耳,西芹片放在干净的容器中,撒上红椒碎。

8、拌入芝麻油,入凉拌汁,搅拌均匀即可。


凉拌黑白木耳的做法是不是超级的简单?凉拌黑白木耳是夏天最好的吃的凉拌菜之一,也是很多女性朋友最爱的美容菜谱之一,如果你也喜欢完全可以自己动手做,可以参照上面的方法,但是具体你可以根据自己的口味调制。那么在这里小编建议你在选择白木耳的时候最好是选择用肉质薄的,这样方便泡发哟,而且也可以适合小炒。